x 

0 Produkte

Barkeeper (DE)

PDF
Band 4: Barkunde - Alkoholische Getränke - Mixgetränke/Zigarren
68,00 CHF
Preisnachlass
Mitgliederpreis
59,00 CHF
Preis für Nichtmitglieder
68,00 CHF
Beschreibung

Es gibt keinen Grund, einen Drink zu nehmen, wohl aber stets einen Anlass.

Geniessen. Wohlfühlen. Mit Freunden gemeinsam der Hektik des Alltags entfliehen. Es gibt viele Gründe, um eine Bar zu besuchen. Ob hoch oben über den Dächern oder im Keller verborgen, elegant-cool oder leger-kuschelig, klassisch oder trendy — auf jeden Gast wartet eine Bar, für die sein Herz höherschlägt. Cocktailbars erleben seit einigen Jahren durch eine neue Generation von Barkeepern eine Renaissance. Die Barszene wächst beständig, ist lebendig und äusserst innovativ. Dabei wird grosser Wert auf Handwerk, Stil und Kreativität gelegt.

Das Buch «Barkeeper» beinhaltet neben der Thematik Bar, Barmaterial und moderne und klassische Cocktails den gesamten theoretischen Inhalt zu Spirituosen, Likörweinen und Likören. Zusätzliches Hintergrundwissen, Bild- und Filmmaterial zur Whiskylandschaft der Highlands geben einen exklusiven Einblick in die berühmteste Gegend Schottlands. Besonderes: Alle wichtigen Arbeiten und Zubereitungsarten an der Bar werden Schritt für Schritt in Bildern aufgezeigt.

Aktuellstes Wissen im Bereich Spirituosen garantiert ein fundiertes Verkaufserlebnis.

1. Auflage 2019

RE NOVIUM I Trauner

222 Seiten vierfarbig

Hardcover

inkl. digitalem Zusatzpaket und E-Book

Bildung

Bildung

Erfahren Sie mehr zu unseren aktuellen Kursangeboten.

Zu den Informationen

Events

Events

Erhalten Sie weitere Informationen zu unseren nächsten Events.

Zu den Informationen

Jetzt Mitglied werden!

Jetzt Mitglied werden!

Nichtmitglieder können natürlich in unserem HGU-Webshop einkaufen. Aber Mitglieder erhalten bessere Preise und gesonderte Vorteile. Jetzt Mitglied werden und von noch besseren Preisen und weiteren Shopangeboten profitieren.

Zu den Informationen

 

Briefadresse
Hotel & Gastro Union
Postfach
6002 Luzern

Paketadresse 
Hotel & Gastro Union
Adligenswilerstrasse 29/22
6006 Luzern

Telefon 041 418 22 22

info(at)hotelgastrounion.ch

Socialmedia

Folgen Sie uns und verpassen Sie nichts!

 

Medien
Downloads

 

Newsletter
Abonieren auch Sie unseren Newsletter
Kontaktaufnahme

Wir nehmen Ihre Frage, Reklamation oder Ihr Lob sowie weitere Anliegen gerne entgegen.

 

Fragen?

Home cart hgu

Sie haben Fragen? Wir helfen gerne weiter!

Senden Sie uns eine E-Mail!

Fragen?