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FAQ Kaffee - Ein Handbuch über Kaffeewelten (DE)

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Frequently Asked Questions – häufig gestellte Fragen über Kaffee beantwortet dieses Buch und darüber hinaus sicherlich noch einige Fragen, die Sie sich noch nie gestellt haben mögen.
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Beschreibung

Frequently Asked Questions – häufig gestellte Fragen über Kaffee beantwortet dieses Buch und darüber hinaus sicherlich noch einige Fragen, die Sie sich noch nie gestellt haben mögen. Ist Koffein bitter? Macht Kaffee süchtig? Was sollte man über die Haltbarkeit wissen? Und was hat ein klassisches Heissgetränk mit Schockfrostung zu tun? Vom Anbau über das Rösten, Mahlen und Brühen bis zu den Verarbeitungsformen wie z.B. zu Flüssigkaffeeextrakt, mit Ausflügen in Anbauländer, Kaffeehäuser, die Geschichte oder Gesundheitsfragen… dieses Buch ist ein unterhaltsamer Almanach über unser liebstes Getränk: das wahre schwarze Gold.

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