Fragen- und Antwortenbuch Küche (DE)
Die Fragen- und Antwortenbücher werden für die Wissensvertiefung sowie die Prüfungsvorbereitung eingesetzt. Lernen Sie mit über 1200 Fragen und Antworten.
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Description du produit
Das Fragen- und Antwortenbuch enthält 287 Seiten und wurde von den nachfolgenden Fachlehrer verfasst:
- Robert Brügger, Bildungszentrum Interlaken
- Marcel Ammann, Allgemeine Gewerbeschule Basel
- Stefan Dürr, Hotel Gastro formation Weggis
- Hansueli Käch, Bildungszentrum Interlaken
- Erwin Mumenthaler, Gewerbliche Industrielle Berufsschule Bern
- Michael Ramseier, Gewerbliche Industrielle Berufsschule Bern
- Kurt Wittwer, Bildungszentrum Sarnen
- Urs Münger, Unilever Schweiz
