PurEpeautre Créations du four (FR)
Voici le nouveau livre de cuisine de Judith Gmür-Stalder. Les recettes magnifiquement illustrées par des images alléchantes nous mettent l’eau à la bouche bien avant d’enfiler le tablier. L'utilisation variée de cette céréale ancestrale suisse est démontrée par plus de 60 recettes sélectionnées.
160 pages, couverture rigide
Judith Gmür-Stalder
FONA Verlag Lenzburg
ISBN 978-3-03780-453-7